牛奶炒虾仁 也能炒出文艺范儿

原料 ：牛奶160克、鸡蛋4个、虾仁20只 
、豌豆适量、淀粉1茶匙
、盐
、糖
、白酒 、水淀粉等做法 ：1
、虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄 ，只